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全部商品 / 日本清酒 / 純米吟釀
農口尚彦研究所 品嚐禮盒

農口尚彦研究所 品嚐禮盒

酒藏：農口尚彦研究所
産地：石川縣
米種：五百萬石，美山錦，愛山，雄町，山田錦
精米步合：65%, 55%, 55%, 55%, 50%
酒精度：19%, 18%, 18% ,18%, 18%
100ml*5

HK$550.00
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包含農口尚彦杜氏聞名的山廢系列:五百萬石，美山錦，愛山，雄町以及山田錦純米大吟醸的品嚐套裝。

 

山廢   五百萬石：香橙般的酸甜感及柑橘香氣，以及奶油般的濃鬱口感，呈現出深邃而複雜的芳韻。濃郁旨味中蘊含厚實的深度，並以清新的酸度取得絕妙平衡，帶來輕盈流暢的口感與悠長細緻的餘韻。


山廢   美山錦：帶植物與香料般的細緻氣息，交織著油桃、乾燥花及淡淡蜂蜜的芳香，以及源自「美山錦」的清爽順滑口感，餘韻中隱約浮現杜松子般的香氣，延展出優雅的深度。


山廢   愛山：酒體晶瑩剔透，香氣酸中帶甜，如士多啤梨的芬芳，回溫帶有堅果般的熟成香氣。入口柔滑，帶有濃郁而奶油般的甜潤質感。


山廢   雄町：清爽甜美的蜜瓜般的香氣，帶一點百合般花香，口感柔和中段逐漸凸顯果感。合適在15℃左右接近室溫的溫度下飲用，能夠充分展現食材的飽滿和柔嫩，帶出料理中食材的美味。


山田錦純米大吟醸：醇厚、優雅的果香，讓人聯想到荔枝、木瓜和菠蘿，酸度清爽宜人，帶有一絲異國氣息的果香魅力，尾韻中帶有輕柔的收斂感，並隱約流露出熟成所帶來的焦糖香氣，細緻而悠長。

共5支各100ml

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