Name: 寫樂 雫 純米大吟釀
Brand: 寫樂
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Price: 798.0 HKD
Availability: InStock

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寫樂雫純米大吟釀

酒藏：宮泉銘釀
產地：福島
精米歩合：40%
使用米：山田錦
酒精度：16%
製造年月：2023.11
四合瓶720ml

HK$898.00

HK$798.00

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宮泉銘釀中獲獎多多的銘柄「寫樂」，這款袋吊酒（雫取り）是每年限量生產的高級酒。甚麼是「袋吊酒」呢？顧名思義，是吊起酒袋，由得酒液一滴一滴從酒袋自然滴出，期間完全不以任何工具或人手擠壓，因此每滴都是自然滴出的精華（有點像冷萃咖啡）。佔據的製作時間長，也不能急，讓袋吊酒更顯珍貴。一般而言，袋吊酒的酒液相對酒的中取り部分鮮甘濃郁，米香更為精緻突出。這款袋吊純米大吟釀口感清幽，甘口且果香悠揚，建議冷飲倍增其別緻的旨甘香。

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