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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。』
國家:法國
產區:波亞克
葡萄品種:赤霞珠、梅洛
飲用溫度:16-18°C
酒精含量:13%
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釀酒師品評:美麗的深紅色,撲鼻而來的是複雜而精緻的香氣,以石墨和煙草的香氣為主。除此之外,還可聞到令人愉悅的水果香氣。口感相對柔和,逐漸演變成飽滿、綿密的酒體。天鵝絨般的單寧凸顯出美味的香氣。餘韻優雅悠長
食物搭配:牛肉,羊肉,鴨肉和野味