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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。』
國家:法國
產區:波亞克
葡萄品種:赤霞珠、梅洛,品麗珠
飲用溫度:16-18°C
酒精含量:13%
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釀酒師品評:深紫色,帶有白巧克力、摩卡、雪松和木炭的味道,以及淡淡的香草和黑醋栗奶油的味道,酒體濃鬱,但又具有拉菲特有的空靈輕盈感。口感豐富,酸度良好,縝密和清新,是 2009 年份酒的稍微熱情一點的版本,但也比該年份的酒更加內斂,更加有層次。至少需要窖藏10-12年,並可陳年50年以上。
食物搭配:牛肉,羊肉,鴨肉和野味