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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。』
國家:法國
產區:波亞克
葡萄品種:赤霞珠、梅洛
飲用溫度:16-18°C
酒精含量:12.5%
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釀酒師品評: 深紅寶石/紫色的顏色,帶有許多壓碎的岩石,紅色和黑色的醋栗,森林地板和灌木叢的氣息,中等單寧和中等酒體。可以陳年20-25年時間。
食物搭配:牛肉,羊肉,鴨肉和野味