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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。』
國家:美國
產區:納帕谷
葡萄品種:品麗珠,赤霞珠,梅洛,小維多,馬爾貝克
飲用溫度:15-18°C
酒精含量:14%
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🥇JamesSuckling 99
釀酒師品評:Opus One 2016 非常優雅和明亮,散發著新鮮的紅色和藍色水果、烘焙香料和香草的華麗香氣,以及精緻的春天花香。鼠尾草、迷迭香和黑橄欖的微妙香氣增強了最初的香氣。黑櫻桃、黑莓和黑醋栗的多汁味道充滿味蕾,奶油般細膩的單寧帶來令人愉悅的圓潤結構。和諧而活潑,味道持久,帶有黑巧克力和濃縮咖啡的味道,營造出持久的餘韻。
食物搭配:羊肉、牛肉、烤肉、蘑菇燴飯。